ワイン・日本酒 × 食材の
「新フードペアリング
体験ゾーン」

• 新しい料理や食材との組み合わせで、
  酒類の新しい楽しみ方をご提案。
• 小売・外食・宿泊のメニュー開発にも、
  活用可能な体験をご提供。

ワイン × 惣菜のマリアージュにて新しい楽しみ方を発信します。

日本酒 × 洋食のマリアージュにて海外市場への展開を促進します。

FOODEXWINESTAGEでは新たなワイン・日本で未だ見ぬワインにフォーカスした特設ステージを設け、世界各国のワイン協会や出展者による最新トレンドを発信頂けます。また、トップソムリエによるプレゼンテーションを実施し、来場者に新たな発見と学びの場を提供いたします。

• 新興国ワインの最新動向・これから日本への参入を目指すワインを紹介するセミナーを実施。
• 同時に、日本酒の海外輸出拡大を目指した日本酒ステージを展開。