スパイシー
– HOT & SPICY –
地球沸騰化で「暑さ」が新たな消費トリガーに！
暑さを逆手に取り、刺激や香りを価値へ変える"スパイス"は、
現代のライフスタイルが求めるソリューションとして注目されています。
辛味だけでなく香り系スパイスやハーブにも着目し、惣菜・飲料との連動を通じて、
流通・外食シーンに向けた新たな消費提案を発信します。
世界を刺激する、
辛さの体験へ
- 小売・外食・ホテル・食品卸業者向けに、次の香り系スパイス及びハーブを含むスパイシー商材・メニューの判断材料を提供
- スパイシーを軸に世界と日本を繋ぐ新たなカテゴリー形成
- 食文化や背景ストーリーを伝え、日本市場向けの共創機会を創出
出展対象
- 小売・量販店向け
- スパイス・調味料
- スパイス加工品
- 辛味菓子
- レトルト・即食
- 売上拡大・差別化
- 外食・中食向け
- スパイスメニュー提案
- ソース・ペースト
- 業務用スパイス
- メニュー差別化・集客力UP
- ホテル・観光向け
- 各国スパイス料理
- スパイス体験
- 地域食文化との融合提案
- 体験価値向上・インバウンド対応
- 食品卸・商社向け
- スパイス原料
- OEM/ODM
- 輸入スパイス
- PB開発支援
- 取引拡大・商品開発支援
本ゾーンで与える効果
- スパイスの新たな需要喚起・市場拡大
- 世界の刺激を集め、日本市場で融合・発信
- 新たなメニュー・商品アイデアの創出
- 事業者・生産者・バイヤーの新たな出会い
辛さ別体験ブース
辛分布パネル- 事前に辛メーターによる試食評価で公式KM値を算出し、出展社商品を辛さ分布として可視化
当日ブース辛ジャッジ- 事前評価済みのKM値を当日まで非公開とし、バイヤーが試食・評価し、リアルタイムで可視化する参加型展示
出展メリット
- 辛さの可視化・比較により商談機会を創出
- 試食評価により商談精度を向上
期待できる効果
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商談の効率UP
辛さの共通指標で、言語の壁を越えて理解が深まり、商談がスムーズに！
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新たな市場開拓
世界の辛い商品を発掘し、新しいビジネスチャンスを創出！
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体験価値の向上
「食べて、測って、比べて楽しい！」五感で感じるワクワク体験を提供！
辛さを共通言語に、世界の食ビジネスをもっと熱く、もっとおもしろく！