テクノロジー・
イノベーション部門

• 調理時間短縮への貢献
• 冷凍解凍の技術の革新性
• 製造過程またはDX化の活用

出展・来場企業への技術開発意識
消費者へ技術を提供する

社会課題解決部門

• フードロス削減の貢献
• 人手不足対策
• 食品の安定供給

業界の社会的責任を見える化
新たな市場ニーズへの対応

グッドデザイン部門

• 斬新な発想の商品
• 革命的アイデアを持つ製品
• 話題性がある製品

差別化が図られており
名前や商品が工夫されている商品

外国人対応部門

• インバウンド需要：
  ここでしか食べられない
  冷凍食品
• 在日外国人需要：
  多様性に対応した冷凍食品

インバウンド・在日外国人で
バズる冷凍食品

テクノロジー・
イノベーション部門

最新技術や画期的な製造プロセスを活用し、これまでの冷凍食品の常識を打ち破る「未来の食」を提案する商品を募集しています。美味しさ、便利さ、安全性、すべてにおいて一歩先を行く冷凍食品をお待ちしています！

• 家庭では難しいプロの味を再現
• 超高速解凍
• パーソナル栄養調整
• CO2排出量削減パッケージ

社会課題解決部門

食品ロス、健康寿命の延伸、地域活性化、食の安全など、現代社会が抱える様々な課題を、冷凍食品の力で解決する商品を募集しています。食を通じてより良い社会を創造する、使命感あふれる商品をお待ちしています。

• 規格外野菜活用
• 高齢者向け栄養強化
• ユニバーサルデザイン
• 地域特産品使用
• アレルギー対応

グッドアイデア部門

「冷凍食品で、こんな面白いことができたんだ！」「これは新しい！」と驚きと発見を与える、斬新な発想の商品を募集しています。これまでの常識を覆す、ユニークな視点から生まれた冷凍食品をお待ちしています！

• 人気店の味を再現
• 世界各国の伝統料理
• 新しい食べ方、楽しみ方

外国人対応部門

インバウンドや在日外国人に向けて、日本の冷凍食品の魅力を発信し、新たな食の発見と体験を提供する商品を募集しています。多様な食文化を持つ方々が日本で出会う、新しい「フローズン体験」を生み出しましょう！

• 本格和食
• ハラール／ヴィーガン対応
• 抹茶使用和菓子
• 地域産品をしたローカルフード
• 多言語対応

お問い合せ

インフルエンサーによる
出展製品の紹介動画の発信